обычно делают так, надо насобирать одного умопомрачительного литератора - у которого реально есть талант. можно нескольких. дать им скажем так месяца 3-4 на написание сценария. они могу друг с другом общаться и тут выкладывать те вопросы на которые они сами не смогут ответить.
дальше берется пару или тройку художников - комиксистов - они рисуют сторибоард - тупо комикс по сценарию. ну тоже скажем месяца 3-4. в этот момент так же берется человека 3-4 кто здорово рисует персонажей - рисуют персов - концепт арт на них. кто здорово рисует бекграунды тот пусть рисует концепты задних фонов. кто рисует похуже там персов и беки, тот пусть рисует персов второго плана.

в итоге еще нужен мозг - грубо говоря режиссер. он ставит добро на сценарии и на концептах.

далее когда все устаканено, берется тот кто офигенно рисует анимацию - он будет ведущим аниматором - lead animator. его задача отрисовать только ключевые кадры. те кадры что между ними - промежуточные - отдаются в руки\лапы инбетвинеров или фазовщиков.

все опять таки отдается на штампик отк режиссеру и после того как тот скажет отк пройдет - отдается художнику-прорисовщику. тот прорисовывает обводку персонажей и бекграундов. далее миллионы кадров отдаются художникам-заливщикам. хотя обводку и заливку сейчас делают на компьютере - на это тоже надо 3-4 художника. в процессе отрисовки идет параллельно работа и над музыкой. тут можно обойтись 1-2 композиторами.
потом готовые целюлоиды отдаются монтажникам. они монтируют все в афтерэффектс и прочих прогах.
а еще есть художник по спецэффектам.

ну вот в итоге после стараний кучи народу в течении 4 лет готовится мульт на профессиональной студии Ж)

Готовы занятся геморроем? Ж)